9 itens que você deveria manter na geladeira para durar mais

Saiba como manter alimentos e produtos frescos por mais tempo.

Por Julia de Almeida Em 27 jul, 2024

Você já se perguntou se está guardando todos os itens corretamente na sua cozinha? Afinal, muitos de nós temos o hábito de refrigerar apenas alimentos óbvios, como leite e carnes, mas existem diversos outros itens que se beneficiariam muito de um espaço na geladeira. Por isso, aqui vamos explorar quais são esses itens que você deveria guardar na geladeira e que vão mudar a forma como você organiza sua cozinha.

Itens que você deveria armazenar na sua geladeira

Você com certeza já passou pela situação chata e aborrecedora de perder alguns itens e alimentos antes de consumi-los. Porém, muitas vezes isso acontece porque há itens que você deveria armazenar na geladeira para preservar por um maior intervalo de tempo.

Se esse é o seu caso, não se preocupe, pois aqui você descobrirá algumas práticas que pode estar fazendo errado e sempre é tempo para corrigir.

Nozes e pasta de amendoim

Se você não vai consumir nozes ou óleos de nozes nos próximos meses, considere colocá-los na geladeira. Isso ajuda a manter os óleos naturais frescos e evita que as nozes fiquem rançosas. O mesmo vale para pasta de amendoim não processada e orgânica, que deve ser refrigerada para evitar a separação dos óleos e prolongar sua frescura.

Aloe vera e produtos à base de babosa

Produtos frescos de aloe vera devem ser refrigerados. No verão, a babosa refrigerada é especialmente eficaz para tratar queimaduras solares, proporcionando um efeito refrescante e calmante. Além disso, os géis comprados em lojas podem se beneficiar de uma estadia na geladeira para um alívio extra no calor.

Bananas, abacates e uvas

Se suas bananas já estão maduras e você quer evitar que amadureçam demais, armazená-las na geladeira é uma boa opção. Afinal, isso prolonga sua vida útil sem afetar a textura. O mesmo vale para abacates, que tendem a amadurecer rapidamente. Nesse sentido, colocá-los na geladeira desacelera o processo de amadurecimento.

Além disso, uvas também devem ser refrigeradas rapidamente após a compra para conservar sua frescura e sabor.

Frutas cítricas e frutas secas

Refrigerar frutas cítricas, como limões e laranjas, ajuda a prolongar sua durabilidade em até quatro vezes. Embora seja tentador exibi-las na cozinha, mantê-las na geladeira é mais eficaz. Por outro lado, frutas secas podem ser mantidas à temperatura ambiente por alguns meses, mas para uma conservação prolongada, é melhor guardá-las na geladeira.

Fermento

Por fim, o fermento seco ativo, usado para assar, também deve ser armazenado em um frasco hermético na geladeira ou congelado para preservar sua eficácia.

E aí, você já conhecia esses itens que você deveria colocar na geladeira para conservar por mais tempo?

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