7 alimentos que desinflamam seu corpo e ajudam a emagrecer

Porque é possível desinflamar o seu corpo com itens que você tem em casa.

Por Maurício Reis Em 3 jul, 2024

Cansado de sofrer com os efeitos da inflamação crônica? Dores nas articulações, fadiga constante, problemas digestivos e até mesmo um risco maior de doenças graves? A boa notícia é que você pode tomar o controle da sua saúde e combater a inflamação de forma natural, incluindo na sua dieta alimentos poderosos com propriedades anti-inflamatórias, ou seja, alguns alimentos que desinflamam o seu corpo.

A ciência já comprovou que a alimentação desempenha um papel essencial na modulação da inflamação no corpo. Estudos demonstram que o consumo regular de certos alimentos ricos em nutrientes específicos pode ajudar a reduzir a inflamação crônica, diminuindo o risco de diversas doenças e promovendo uma vida mais longa e saudável.

Como e quais alimentos inflamam o corpo?

Os alimentos que consumimos têm um impacto significativo na nossa saúde, e alguns deles podem desencadear processos inflamatórios no corpo. Por exemplo, alimentos processados, ricos em açúcar, gorduras trans e refinados são uns dos principais culpados. Assim, quando seu consumo ocorre em excesso, eles podem aumentar os níveis de marcadores inflamatórios, como a proteína C-reativa (PCR) e as citocinas, que são sinais de que o corpo está respondendo a uma inflamação.

Os alimentos processados geralmente contêm aditivos, conservantes e ingredientes artificiais que podem ser percebidos pelo corpo como invasores estranhos, provocando uma resposta inflamatória. Além disso, eles muitas vezes são pobres em nutrientes essenciais, o que pode prejudicar a função imunológica e aumentar a suscetibilidade a inflamações.

Enquanto isso, o açúcar refinado pode levar a picos de glicose no sangue, o que provoca a liberação de insulina. Esse ciclo contínuo de elevações de glicose e insulina pode resultar em resistência à insulina, um estado inflamatório crônico. Além disso, o açúcar pode alimentar bactérias prejudiciais no intestino, contribuindo para um desequilíbrio na microbiota intestinal, que é essencial para a regulação da inflamação.

Agora, falando dos alimentos ricos em gorduras trans, encontrados em muitos produtos industrializados como biscoitos, bolos e margarinas, eles são uns dos principais vilões. Essas gorduras alteram a composição das membranas celulares, tornando-as mais suscetíveis a danos e inflamações. Além disso, a ingestão de gorduras trans está associada ao aumento dos níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) e à redução do colesterol HDL (o “bom” colesterol), o que pode contribuir para a inflamação das artérias e aumentar o risco de doenças cardiovasculares.

Vale ressaltar que a microbiota intestinal desempenha um papel essencial na regulação da inflamação. Uma dieta rica em alimentos processados e pobres em fibras pode desequilibrar o ecossistema bacteriano do intestino, promovendo o crescimento de bactérias inflamatórias. Esse desequilíbrio pode levar à permeabilidade intestinal aumentada, permitindo que toxinas e partículas alimentares não digeridas entrem na corrente sanguínea e provoquem uma resposta inflamatória.

Inflamação crônica? Diga adeus com estes 7 poderosos alimentos anti-inflamatórios

Mas quais são esses superalimentos que podem ser seus aliados na luta contra a inflamação? Descubra agora os 7 campeões anti-inflamatórios que você precisa incluir na sua dieta.

1. Nozes

Ricas em ácidos graxos ômega-3, fibras e vitamina E, as nozes são um verdadeiro presente da natureza para combater a inflamação. Consuma um punhado de nozes diariamente como lanche ou adicione-as em saladas, iogurte ou granola.

2. Peixe gordo

Salmão, sardinha, atum e cavala são fontes abundantes de ácidos graxos ômega-3, que possuem potentes propriedades anti-inflamatórias. Inclua pelo menos duas porções de peixe gordo em sua dieta semanal para otimizar seus resultados.

3. Frutas cítricas

Laranjas, limões e tangerinas são ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e reduzir a inflamação. Portanto, consuma frutas cítricas frescas ou sucos naturais diariamente para um boost de saúde.

4. Azeite de oliva

Extra virgem e rico em compostos anti-inflamatórios como polifenóis, o azeite de oliva é um aliado essencial para a saúde do coração e para combater a inflamação crônica. Então, utilize-o em saladas, molhos e para cozinhar em fogo baixo.

5. Grãos integrais

Troque o pão branco e o arroz refinado por grãos integrais como quinoa, aveia, arroz integral e pão integral. Ricos em fibras, vitaminas e minerais, os grãos integrais contribuem para a saúde intestinal e combatem a inflamação.

6. Bagas

Morangos, framboesas, mirtilos e amoras são verdadeiras bombas de antioxidantes e possuem propriedades anti-inflamatórias comprovadas. Então, tente consumir as frutas frescas, em smoothies ou congeladas para um lanche saudável e nutritivo.

7. Feijão e leguminosas

Lentilha, grão-de-bico, feijão-preto e outras leguminosas são ricos em proteínas, fibras e compostos anti-inflamatórios. Por isso, inclua feijão e leguminosas em suas refeições pelo menos três vezes por semana para uma dieta mais saudável e completa.

Além de incluir esses superalimentos na sua dieta, adotar um estilo de vida saudável com atividade física regular, sono de qualidade e manejo do estresse também é essencial para combater a inflamação e alcançar a saúde plena.