Cerveja gelada em apenas 5 minutos? É possível, aprenda o truque!

Churrasco na brasa, cerveja gelada e aquele calor intenso… é o que o verão pede, não é mesmo? E quando chegamos para o churrasco e descobrimos que a cerveja ainda está quente? O que fazer para gelar a cerveja mais rapidamente?

Existe um truque infalível para evitar essa frustração de ter que beber uma cerveja morna no churrasco.

Vamos descobrir juntos?

Receita completa para gelar a cerveja mais rapidamente

• Primeiro, pegue as latas de cerveja quentes e coloque-as no fundo do cooler ou da caixa térmica.
• Em seguida, cubra-as com bastante gelo (muito gelo mesmo, não economize).
• Depois, jogue uma quantidade razoável de sal grosso por cima e misture bem com o gelo. Essa mistura permite que a bebida gele ainda mais rápido.
• Por fim, adicione um pouco de álcool 70% ou 90% por cima.

Fez tudo isso? Agora, espere cerca de 5 minutos e esteja pronto para beber uma cerveja extremamente gelada!

Mas atenção! Antes de servir a cerveja, lembre-se de jogar um pouco de água na lata para remover o álcool e o sal.

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A quantidade de gelo, sal e álcool?

Não existe uma quantidade específica desses ingredientes, pois tudo depende da quantidade de cerveja e do tamanho do cooler ou da caixa térmica.

Porém, em geral, você pode utilizar aproximadamente 500g de sal e 400ml de álcool para cada 1 quilo de gelo.

BÔNUS: Dica para manter a cerveja gelada

• Pode parecer óbvio, mas organizar as cervejas no cooler ou na caixa térmica corretamente é um dos segredos para mantê-las geladas. Portanto, ao colocar as cervejas para gelar, lembre-se de intercalar camadas de latas com camadas de gelo. E não se esqueça de verificar se o cooler está devidamente fechado.