Adeus, estresse! 5 alimentos vegetarianos para aliviar a ansiedade

A busca por uma alimentação que auxilie no controle da ansiedade tem direcionado o foco para os superalimentos vegetarianos. Estes alimentos, além de nutrir, carregam benefícios específicos que podem ser eficazes no alívio de sintomas ansiosos.

Entender quais são e como atuam no organismo pode ser um passo fundamental para quem procura melhorar a qualidade de vida através da dieta.

Alimentos vegetarianos que melhoram a ansiedade

Chocolate amargo

Contrário ao que muitos pensam, o chocolate amargo é um valioso aliado quando o assunto é combate à ansiedade.

Com um mínimo de 70% de cacau, esta delícia não só agrada ao paladar, mas também oferece compostos como flavonoides, reconhecidos por seus efeitos positivos no humor e na diminuição do estresse. A moderação é a chave para aproveitar esses benefícios sem exceder no consumo.

Leia mais: Pitaya: a fruta que conquistou o Brasil com seu sabor exótico e benefícios nutricionais

Nozes e sementes

Fontes de ácidos graxos ômega-3, as nozes e sementes como amêndoas, nozes, linhaça e chia são essenciais para quem busca alimentos que favorecem a saúde mental.

Além das gorduras saudáveis, são ricas em magnésio, um mineral que atua relaxando os músculos e acalmando o sistema nervoso, contribuindo para a redução da ansiedade.

Legumes

Feijões, lentilhas e grão-de-bico se destacam não só pela proteína vegetal que fornecem, mas também pelos carboidratos complexos.

Com um índice glicêmico baixo, esses legumes promovem uma liberação de energia gradual, evitando picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue que podem desencadear ou agravar a ansiedade.

Frutas vermelhas

Morangos, mirtilos e framboesas se encaixam perfeitamente em uma dieta voltada para o controle da ansiedade. Seus altos níveis de antioxidantes, especialmente a vitamina C, são associados à diminuição da ansiedade e melhora do estado de espírito.

As fibras presentes nessas frutas também ajudam na digestão e na sensação de saciedade, aspectos importantes para o bem-estar geral.

Leia mais: Como a restrição alimentar influencia o envelhecimento? Pesquisa responde

Verduras folhosas

Espinafre, couve e acelga são ricos em folato, uma vitamina B essencial na produção de neurotransmissores relacionados ao bom humor.

A inclusão dessas verduras na alimentação pode ser uma estratégia eficaz para fornecer ao corpo os nutrientes necessários na luta contra a ansiedade, dada a relação entre deficiência de folato e transtornos de humor.