Brigadeirão de whey protein: aprenda a fazer esta versão saudável

Incluir doces na dieta sem comprometer o plano alimentar pode parecer desafiador, mas com as escolhas certas, é perfeitamente possível. O segredo está em selecionar ingredientes que ofereçam benefícios nutricionais e em ajustar as porções. Este brigadeirão de whey protein é uma excelente alternativa para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

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Benefícios do whey protein

O whey protein é uma proteína de alta qualidade derivada do soro do leite. Ele é muito popular entre atletas e pessoas que buscam aumentar a massa muscular, devido à sua rápida absorção pelo organismo. Além disso, o whey protein ajuda na recuperação muscular após exercícios intensos, melhora a síntese proteica e pode auxiliar na perda de peso ao promover a sensação de saciedade.

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Receita de brigadeirão de whey protein

Esta receita rende um brigadeirão de aproximadamente 555 kcal e 63g de proteína, ideal para uma sobremesa que complementa sua dieta sem exageros.

Ingredientes

• 30g de whey protein;
• 40g de cacau em pó;
• 80g de leite em pó desnatado ou leite de coco em pó;
• Água morna (quantidade suficiente para obter uma consistência pastosa).

Modo de preparo

Primeiramente, misture o whey protein, o cacau em pó e o leite em pó desnatado em uma tigela. Em seguida, adicione água morna aos poucos, mexendo até obter uma consistência pastosa. Leve essa mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e atingir a consistência desejada. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser consumido em porções fracionadas ao longo do dia.

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Como incluir doces na dieta de forma saudável

Para consumir doces de maneira saudável, é essencial controlar as porções e escolher ingredientes de qualidade. Prefira doces com menor quantidade calórica e ricos em nutrientes. O chocolate, por exemplo, pode ser uma opção saudável se consumido com moderação. Chocolates com alta concentração de cacau, como meio amargo e amargo, são ricos em antioxidantes que beneficiam a saúde cardiovascular e ajudam na liberação de endorfinas, promovendo a sensação de bem-estar.

Combinar chocolate com frutas também é uma excelente maneira de adicionar fibras à dieta, o que auxilia na digestão e no controle glicêmico. Ao fazer escolhas conscientes, é possível desfrutar de sobremesas deliciosas sem prejudicar o plano alimentar.

Portanto, o brigadeirão de whey protein é uma ótima opção para quem quer manter a forma sem abrir mão dos doces. Experimente essa receita e descubra como é possível conciliar prazer e saúde na sua dieta!