Descubra os 15 melhores alimentos ricos em proteínas para sua saúde

Saiba como incluí-los em sua alimentação diária para otimizar sua saúde

Por Luciana Gomides Em 20 nov, 2024

Todo mundo sabe que as proteínas são nutrientes essenciais para o crescimento e manutenção dos tecidos do corpo, né? Neste sentido, incorporá-las na dieta diária é essencial para manter a saúde em dia. Afinal, não só fazem parte dos músculos, ossos, pele e cabelos, mas também são fundamentais na produção de enzimas e hormônios que regulam processos importantes. Por exemplo, o metabolismo e a função imunológica. É aí que entra a necessidade de incorporar alimentos ricos em proteínas na dieta diária.

Além disso, as proteínas ajudam a impulsionar reações químicas no organismo e a transportar oxigênio pelo sangue, por meio da hemoglobina. Segundo especialistas da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, consumir a quantidade adequada de proteínas é vital para a regeneração celular, a reparação dos tecidos e a manutenção da energia diária.

Os 15 alimentos mais ricos em proteínas

Salmão

Uma das melhores fontes de proteínas animais, o salmão oferece 22 gramas de proteína por porção de 85 gramas. Ele também é rico em ácidos graxos ômega-3, que fazem bem à saúde do coração, além de conter vitaminas do complexo B e selênio.

Carne de boi magra

Com 21 gramas de proteína por cada 100 gramas, a carne de boi é uma excelente fonte proteica. Ademais, ela também é rica em ferro e zinco, nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Peito de frango é um dos alimentos ricos em proteínas

Popular por seu alto teor proteico (24 gramas por 113 gramas), o peito de frango é uma opção saudável e com baixo teor de gordura. Ele também oferece fósforo e vitamina B6, importantes para manter os ossos fortes e o metabolismo funcionando bem.

Ovo

Com 6 gramas de proteína por unidade, o ovo é uma proteína completa e fonte de colina, essencial para a função cerebral.

Iogurte grego

Com quase 20 gramas de proteína por 200 gramas, o iogurte grego é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche, fornecendo ainda cálcio e vitaminas do complexo B, que ajudam na saúde dos ossos e no sistema digestivo.

Um dos alimentos ricos em proteínas é o grão-de-bico

Uma xícara de grão-de-bico cozido oferece 14,5 gramas de proteína. Além de ser rico em fibras, ele auxilia no controle do colesterol e dos níveis de açúcar no sangue.

Quinoa

Esse pseudocereal é uma proteína completa, oferecendo mais de 8 gramas de proteína por xícara cozida. É uma excelente fonte de fibras e zinco, especialmente para vegetarianos e veganos.

Um dos alimentos ricos em proteínas é a manteiga de amendoim

Com 8 gramas de proteína a cada duas colheres de sopa, a manteiga de amendoim também é uma boa fonte de gorduras saudáveis, ajudando no controle de peso e na preservação da massa muscular.

Ricota

alimentos ricos em proteínas — Imagem: Freepik

A ricota oferece 23 gramas de proteína por xícara e é uma excelente opção de laticínio com baixo teor calórico.Portanto, para maximizar os benefícios, opte por versões com baixo teor de sódio.

Nozes e amêndoas

Além de serem fontes ricas de proteína, nozes e amêndoas oferecem gorduras saudáveis e fibras, promovendo a saúde cardiovascular e garantindo energia prolongada.

Tofu

Com 20 gramas de proteína por xícara, o tofu é uma opção popular para dietas vegetarianas e veganas. Isso porque, ele é rico em cálcio e muito versátil na culinária.

Camarão é um dos alimentos ricos em proteínas

Com 24 gramas de proteína a cada 100 gramas, o camarão é uma excelente opção com baixo teor calórico e rico em iodo, que é importante para o funcionamento da tireoide.

Feijão

Meia xícara de feijão cozido oferece uma quantidade de proteína comparável a 30 gramas de carne assada, além de ser rico em fibras e nutrientes como potássio e magnésio.

Carne de porco magra

Com 21,6 gramas de proteína a cada 100 gramas, a carne de porco magra é uma das opções proteicas animais mais acessíveis e nutritivas.

Aveia

Rica em proteínas (entre 11% e 17% do seu peso), a aveia também é uma excelente fonte de fibras solúveis, ajudando a regular o colesterol.

Incluir esses alimentos no dia a dia é uma maneira eficiente de garantir que você esteja consumindo as proteínas necessárias para manter seu corpo saudável e funcionando bem.