Melhores destinos para veganos: tem brasileiro no meio

Com o crescente interesse global por um estilo de vida mais sustentável e consciente, a alimentação vegana vem ganhando destaque. Neste cenário, viajantes que seguem essa filosofia encontram-se em busca de destinos que não só respeitem suas escolhas alimentares, mas que também ofereçam experiências gastronômicas inovadoras. Andrea Miramontes, influencer vegana, compartilha sua expertise e paixão ao explorar o mundo sob a lente vegana. Com suas recomendações, desvendamos três destinos veganos para uma viagem perfeita.

“Na comida, de 10 anos para cá ficou muito mais prazeroso, pois muitos destinos já abriram os olhos para esse público. Tem até restaurante vegano com estrelas Michelin”, diz Andrea.

Melhores destinos para veganos do mundo

Londres

Não é surpresa que Londres esteja no topo das listas de destinos favoritos dos veganos. Além do charme britânico, a cidade oferece uma variedade de opções que vão desde fast foods veganos até estabelecimentos que consideram a comida como uma forma de arte e de cura. Ademais, o famoso chá da tarde também ganha sua versão vegana, provando que a tradição e a inovação podem andar lado a lado.

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Nova York

Em Nova York, o veganismo alcança os mais altos padrões de sofisticação. A cidade, conhecida por sua diversidade culinária, abraça o veganismo em restaurantes, dispondo desde opções veganas em cardápios tradicionais até estabelecimentos totalmente dedicados à culinária à base de plantas, como o renomado Planta Queen, famoso por seu sushi vegano.

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Austin

Contrariando estereótipos, Austin se revela como ótima opção para uma viagem vegana no meio do Texas. A cidade se destaca por sua atmosfera moderna e inclusiva. Assim, oferece desde taquerias até queijarias veganas, incluindo os rooftops e um arsenal de restaurantes que abraçam a culinária plant based com pratos inovadores.

Todavia, embora o foco esteja nos destinos internacionais, existe uma cidade brasileira que se estabelece como um dos lugares mais acolhedores para veganos, com uma vasta seleção de culinárias que atendem a todos os gostos.

“Incluo São Paulo como uma das cidades mais vegan friendly do mundo, com comida de primeira e chefs criativos. É possível encontrar desde restaurantes japoneses até italianos, padarias, cafés e muitas hamburguerias veganas.”, pontua Andrea.