Motivos que vão te fazer começar a comer acerola ainda hoje

A acerola se mostra como uma verdadeira super fruta tropical. Possuindo um alto teor de vitamina C, ela supera frutas como laranja e limão. Originária da América Central e amplamente consumida no Brasil, essa pequena maravilha de sabor ácido e casca vermelha traz uma infinidade de benefícios à saúde.

Conhecida também como cereja-das-antilhas, sua composição nutricional inclui, além da vitamina C, uma série de antioxidantes, minerais e vitaminas que atuam sinergicamente no bem-estar geral.

Propriedades nutricionais e formas de consumo

Com apenas 30 calorias por 100 gramas, a acerola não só é uma fonte primorosa de vitamina C, com 1.505 mg do nutriente, mas também é rica em fibras, cálcio, magnésio, potássio, selênio e vitamina A. Além disso, a presença de flavonoides e carotenoides amplifica suas propriedades antioxidantes.

Ainda que seu consumo ideal seja in natura para aproveitar todos os benefícios, opções como sucos e polpas são alternativas válidas devido à rápida deterioração pós-colheita.

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Reforço imunológico e prevenção de doenças

A capacidade da acerola de fortalecer o sistema imunológico reside na sua riqueza em vitamina C, um antioxidante que aprimora a defesa do corpo contra infecções.

Isso significa não apenas uma proteção reforçada contra gripes e resfriados, mas também uma redução no tempo de recuperação dessas enfermidades.

Ademais, a acerola combate o envelhecimento precoce por meio do seu alto teor de vitamina C, antocianinas e quercetina, neutralizando radicais livres e estimulando a produção de colágeno, o que resulta em uma pele mais firme e jovem.

As fibras presentes, especialmente a pectina, beneficiam a saúde digestiva, promovendo a função intestinal adequada e prevenindo distúrbios gastrointestinais.

O impacto positivo da acerola na saúde cardíaca é notável, graças ao seu conteúdo de potássio, que ajuda na regulação da pressão arterial e, por consequência, na prevenção de doenças cardiovasculares.

Seu papel no suporte à função tireoidiana é igualmente importante, melhorando a absorção de ferro, um mineral chave para prevenir a anemia. O suco de acerola, quando consumido durante as refeições, pode aumentar significativamente a absorção de ferro, essencial para o transporte de oxigênio no sangue.

Além disso, a acerola melhora a função cerebral, auxilia na manutenção da saúde ocular graças ao seu conteúdo de vitamina A e promove a saciedade devido às suas fibras, colaborando assim para uma alimentação balanceada e um estilo de vida saudável.

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Recomendações e cuidados

Apesar dos inúmeros benefícios, recomenda-se moderação no consumo da acerola, idealmente entre 6 a 8 frutas diárias, para evitar efeitos adversos como desconfortos digestivos em pessoas sensíveis à sua acidez.

O consumo excessivo de vitamina C pode aumentar o risco de cálculos renais, especialmente em homens, de acordo com estudos citados pela Sociedade Brasileira de Nefrologia. Assim, é essencial moderar o consumo, particularmente para aqueles com histórico de problemas renais.

A acerola, além de ser um deleite tropical, é um poderoso aliado na promoção da saúde e prevenção de doenças, merecendo um lugar de destaque na alimentação diária.