Pão de queijo brasileiro é eleito o 2º melhor do mundo. Veja mais!

O pão de queijo recebeu mais um reconhecimento internacional ao ser classificado como o segundo melhor pão do mundo pelo TasteAtlas. Usuários da plataforma elaboraram o ranking ao avaliar diferentes pães típicos de diversos países, atribuindo notas de 0,5 a 5.

A iguaria brasileira ficou atrás apenas do pan de bono, da Colômbia, que alcançou a primeira posição com uma diferença mínima de 0,1 ponto. Essa não é a primeira vez que o pão de queijo aparece entre os destaques do TasteAtlas. Em 2023, ele já havia sido eleito um dos melhores cafés da manhã do mundo.

O que faz o pão de queijo ser tão especial?

Com origem em Minas Gerais, o pão de queijo é uma receita tradicional preparada com polvilho, leite, ovos, sal e queijo. Sua crocância por fora e maciez por dentro conquistam tanto brasileiros quanto estrangeiros, tornando-o presença garantida em cafés da manhã, lanches e festas.

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A receita pode variar conforme a região e o tipo de queijo utilizado, mas sua base se mantém a mesma ao longo dos anos. Além disso, sua versatilidade permite versões recheadas e até adaptações mais saudáveis, sem comprometer o sabor característico.

O pan de bono lidera a lista

O primeiro lugar ficou com o pan de bono, um pão colombiano que também leva queijo em sua composição. Diferente do pão de queijo brasileiro, ele possui uma crosta crocante e uma textura mais elástica, sendo um lanche tradicional no país desde o século XIX.

Padarias, supermercados e carrinhos de rua oferecem o pan de bono, que as pessoas consomem no café da manhã ou como lanche ao longo do dia. Sua popularidade e sabor garantiram a ele a liderança no ranking global.

Brasil segue em destaque na gastronomia

A presença do pão de queijo entre os melhores do mundo reforça a importância da culinária brasileira no cenário internacional. Cada vez mais, pratos típicos ganham reconhecimento e despertam a curiosidade de estrangeiros.

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Com um sabor único e uma receita que atravessa gerações, o pão de queijo segue como um dos maiores símbolos da gastronomia nacional, conquistando fãs em todo o mundo.