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Existem alguns alimentos que, embora sejam frequentemente confundidos com legumes ou verduras, na verdade são considerados frutas.Essa classificação muitas vezes se baseia em critérios botânicos, como a estrutura e reprodução da planta,…
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O mercado de azeite de oliva é amplamente dominado por marcas estrangeiras. No entanto, nos últimos anos, algumas marcas brasileiras têm se destacado.Entre elas, está a Prosperato, um produtor do Rio Grande do Sul que busca produzir…
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A busca por uma vida mais saudável tem levado muitos a questionarem seus hábitos alimentares, colocando em xeque o consumo de determinados alimentos frequentemente rotulados como prejudiciais.No entanto, a ciência da nutrição revela que…
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Se você já viu nas redes sociais que a cor da tampa do azeite indica para o que ele serve, saiba que isso é um mito. Na legislação brasileira, não há definições desse tipo, conforme informado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária.…
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Iniciar o dia com escolhas alimentares inteligentes é um passo essencial para quem busca o emagrecimento. A primeira refeição do dia, frequentemente destacada como a mais importante, desempenha um papel fundamental na alimentação diária.…
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Manter dentes saudáveis vai além da rotina diária de higiene dental; envolve escolhas alimentares inteligentes que podem naturalmente contribuir para um sorriso mais branco e saudável.Enquanto o hábito de escovar os dentes após as…
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Em um mundo onde o desperdício de alimentos é uma preocupação constante, aprender a conservar o pão por mais tempo não apenas economiza recursos, mas também garante que você desfrute de cada fatia como se fosse a primeira.Manter o pão…
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As cascas de maçã são frequentemente descartadas após o consumo da fruta, mas elas podem ser aproveitadas de várias maneiras. Além de reduzir o desperdício de alimentos, utilizá-las pode trazer benefícios para a saúde e o meio ambiente.…
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O azeite de oliva já atingiu seu patamar mais elevado de preço nos últimos anos. De acordo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) ele ficou 37,76% mais caro em 2023. Quando o azeite se torna tão caro assim, é útil…
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Quando estamos no supermercado ou na feira, é comum analisarmos as frutas e verduras em busca de frescor e qualidade. No caso da cebola, um dos detalhes frequentemente negligenciados em nossa análise são as manchas pretas.Essas manchas…
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A rica diversidade de frutas do Brasil é celebrada internacionalmente. Três frutas nativas do país alcançaram posições notáveis no ranking global das melhores frutas do mundo, divulgado pelo site TasteAtlas. Jabuticaba A jabuticaba,…
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O feijão é um elemento central na gastronomia brasileira e fundamental na alimentação da maioria das famílias do país. Com a vida moderna exigindo soluções rápidas, muitas pessoas optam por congelar esse grão tão apreciado.Surge então a…
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