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O arroz é um dos alimentos mais populares na mesa dos brasileiros, consumido diariamente por muitas famílias. Contudo, é comum sobrar uma quantidade considerável desse alimento, o que leva à necessidade de armazená-lo para o consumo…
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Os abacates são conhecidos por seu valor nutricional e gorduras saudáveis, mas muitas vezes são vendidos ainda verdes nos supermercados. Mas, quem nunca passou pela situação chata de comprar um abacate verde e ter que aguardar muito tempo…
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O brócolis é um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que podemos incluir na alimentação diária. Rico em fibras, vitaminas C e K, além de compostos antioxidantes, ele oferece inúmeros benefícios para a saúde. No entanto, o sabor e a…
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Você sabia que a abóbora pode ser preparada de forma rápida e prática na Air Fryer? Este método não somente preserva os nutrientes do alimento, como também resulta em um prato saboroso e saudável. Por isso, nesta receita, ensinaremos como…
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Embora seja verdade que muitos alimentos oferecem benefícios nutritivos individuais e contribuem para uma alimentação saudável, é importante reconhecer que nem todas as combinações são igualmente benéficas para o nosso corpo. De fato,…
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O Brasil pode se orgulhar de sua cultura, ginastas, skatistas, surfistas e judocas nas Olimpíadas. Que a delegação teve um barco só para ela e até Nicole Kidman virou nosso amuleto da sorte. Mas, se tem algo do qual literalmente falamos de…
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O café da manhã é frequentemente chamado de “a refeição mais importante do dia” e por boas razões. Afinal, iniciar o dia com uma refeição nutritiva não apenas melhora a concentração, mas também aumenta a energia e mantém o metabolismo…
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Você já se deparou com o dilema de jogar fora ou não um alimento que parece estar estragado, mas você não tem certeza? A segurança alimentar é uma preocupação crescente em todo o mundo, e a detecção de alimentos estragados é um desafio…
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Em matéria publicada em julho, a BBC Brasil trouxe o caso de um vídeo viral na Índia mostrando uma provável fraude na produção de castanhas de caju. Ainda que o caso tenha ocorrido quase do outro lado do mundo, o problema da fraude…
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As estações do ano nos presenteiam com uma variedade incrível de frutas frescas e suculentas. No entanto, muitas vezes nos deparamos com um dilema: como aproveitar essas delícias quando estão fora de época? A resposta está no congelamento.…
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O limão é uma fruta amplamente reconhecida pelos seus benefícios à saúde e versatilidade na culinária. Rico em vitamina C, antioxidantes e propriedades antibacterianas, o suco de limão fortalece o sistema imunológico, auxilia na digestão e…
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O cansaço físico e mental pode ser resultado de múltiplas causas: falta de sono, estresse, má alimentação ou excesso de atividade física, por exemplo. Daí a necessidade de adicionar vitaminas para combater o cansaço, bem como nutrientes que…
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