cerveja

A cerveja, uma das bebidas mais antigas da humanidade, transcendeu fronteiras e culturas, consolidando-se como uma presença universal em celebrações e momentos do dia a dia. Com sua popularidade em alta, surgiu a necessidade de reconhecer…
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A Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul (SC), conquistou o título de melhor cerveja artesanal do Brasil em 2024 com sua criação Alma Mater. O prêmio foi concedido durante a 4ª Copa Cerveja Brasil, um dos maiores eventos dedicados ao setor,…
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Será que os efeitos da cerveja sem álcool na saúde são mesmo tão positivos quanto imaginamos? Se você adora tomar aquela cervejinha zero achando que está fazendo uma escolha super saudável, prepare-se para algumas descobertas…
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As pessoas cervejeiras que não nos leiam, mas temos um uso para essa bebida que é quase obrigatória no happy hour: a cerveja é como ouro para as plantas! Pois é, você pode até não saber disso, mas a fórmula faz dela uma grande aliada para…
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Para os amantes de cerveja, a possibilidade de fazer cerveja em casa pode parecer um sonho distante. No entanto, a norte-americana iGulu acaba de lançar uma máquina que promete tornar essa prática acessível e descomplicada.A iGulu S1 é…
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Antes de explorarmos as curiosidades sobre a cerveja, é importante entender o seu contexto histórico. A bebida foi descoberta por meio do processo de fermentação natural de grãos maltados, que eram submersos em água. Essa técnica permitia…
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O Brasil é conhecido por sua paixão pela cerveja e se destaca não só como um dos maiores consumidores globais, mas também como um centro de produção de destaque. O reconhecimento veio na última edição do World Beer Awards, em Londres, onde…
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Imagine saborear uma cerveja gelada e descobrir que sua pureza está comprometida. Decepcionante, não é mesmo? É pensando nisso que a EasyOmics está desenvolvendo uma solução capaz de identificar microrganismos prejudiciais durante diversas…
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A tendência das cervejas frutadas em 2024 é mais do que passageira. Ela representa uma transformação refrescante que combina a riqueza da fauna brasileira com a perícia cervejeira. Isso oferece aos consumidores uma ampla variedade de opções…
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O processo de emagrecimento envolve, por definição, uma série de renúncias! Uma das mais famosas é retirar dos produtos consumidos as bebidas alcoólicas. Mas, será necessário eliminar totalmente a cerveja para emagrecer?Qualquer…
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Churrasco na brasa, cerveja gelada e aquele calor intenso... é o que o verão pede, não é mesmo? E quando chegamos para o churrasco e descobrimos que a cerveja ainda está quente? O que fazer para gelar a cerveja mais rapidamente?Existe…
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A cerveja é conhecida como uma das bebidas mais antigas e populares do mundo. Sua história remonta a milhares de anos, com os primeiros registros de produção datando de cerca de 6.000 a.C., na antiga Mesopotâmia. Desde então, a ela evoluiu…
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