Pizza que emagrece? Receita da delícia que se tornará a sua favorita

A busca por uma alimentação saudável tem se tornado cada vez mais prevalente, por isso uma nova tendência ganhou espaço nas redes sociais. Estamos falando de uma receita de pizza que promete atender às expectativas de quem deseja manter a forma sem abrir mão do prazer de comer uma pizza.

Silvana Teófilo, estudante de Nutrição, compartilha em suas plataformas digitais alternativas culinárias que se destacam não só pelo baixo teor de carboidratos, mas também pela ausência de açúcar, contribuindo assim para a perda de peso e o controle da glicemia.

A composição da pizza que faz bem à saúde

A base dessa receita singular leva apenas quatro ingredientes, evidenciando sua simplicidade e acessibilidade.

Os componentes incluem:

• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 3 ovos
• 200 gramas de repolho
• Uma seleção de temperos ao gosto do consumidor
• Para a cobertura, recomenda-se molho de tomate, mussarela e alguma proteína, como atum, carne moída ou frango desfiado

Passo a passo para um jantar delicioso e nutritivo

O processo de preparo é tão simples quanto os ingredientes sugerem:

1. Num recipiente, misture os 3 ovos com as 3 colheres de sopa de creme de leite, até que estejam bem dissolvidos;
2. Após a mistura, tempere ao seu gosto. É possível utilizar especiarias como a pimenta-do-reino e o orégano;
3. Acrescente as 200 gramas de repolho, cortados bem fino, misturando até homogeneizar;
4. Numa frigideira quente, acrescente um fio de azeite generoso e a mistura de ovos, creme de leite e repolho;
5. Tampe a frigideira, mantendo o fogo baixo, deixando o cozimento acontecer por 5 minutos;
6. Caso a mistura esteja soltando do fundo da frigideira, basta virar sua pizza e recheá-la caso queira. Você pode usar molho de tomate, mussarela e alguma proteína, como atum, carne moída ou frango desfiado.
7. Tampe a frigideira até que a cobertura esteja bem aquecida. Caso você não tenha recheado, basta aguardar cerca de 2 minutos para o cozimento da parte inferior da pizza.

O compartilhamento dessa receita por Silvana Teófilo ilustra uma tendência crescente na culinária saudável, onde a criatividade abre caminho para experiências gastronômicas que favorecem o bem-estar sem sacrificar o prazer.