10 mitos que só atrapalham uma dieta saudável

Quer comer bem? Então, confira, neste artigo, 10 mitos que só atrapalham uma dieta saudável que você precisa derrubar

Não dá para negar quanta informação a gente consome sobre vida mais saudável, né? Todos os dias, lemos notícias e posts sobre dietas ideais, alimentos que não fazem bem ou hábitos que, teoricamente, são essenciais para o bem-estar. Mas, sabia que, no meio disso tudo, há muitos mitos que só atrapalham uma dieta saudável? E vamos abordá-los, agora!

De fato, uma dieta balanceada sempre deve ter o acompanhamento profissional. Afinal, é um nutricionista ou nutrólogo que vai orientar sobre os alimentos mais adequados a cada pessoa. Por isso, nunca é recomendável entrar na onda das dietas milagrosas, por exemplo. E, menos ainda, sobre alimentos que devemos tirar do dia-a-dia se não quisermos engordar.

Neste sentido, o portal MDZ trouxe os mitos e verdades em torno dos alimentos que consumimos diariamente. Em várias ocasiões, as pessoas os evitam ou até mesmo pulam refeições, pensando que isso as ajudará a perder peso. E a verdade não é bem essa.

Eliminar pão e massas para perder peso

Esse é um dos maiores mitos que atrapalham uma dieta saudável. Os carboidratos são indispensáveis como fontes de energia, principalmente para o cérebro. Sendo assim, eliminá-los pode resultar em fadiga e fraqueza. Basta consumir em quantidades adequadas e, claro, mediante recomendações profissionais.

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Um dos mitos que atrapalham a dieta saudável é a de que laticínios engordam

A princípio, crer que os laticínios engordam é um dos erros mais comuns. Claro que qualquer alimento em exagero engorda e isso vale, também, para os derivados do leite. Porém, esse alimento traz benefícios importantes à saúde.

Uma dica, além da moderação, é consumir sua forma desnatada. Assim, se garante a absorção fundamental de cálcio e vitamina D de que os ossos tanto precisa.

Frutas engordam

Não, as frutas não engordam! O alimento tem frutose, seu açúcar natural, e nas quantidades recomendadas, não leva ao ganho de peso. Portanto, basta seguir as cinco porções de frutas e verduras por dia.

De fato, todo mundo sabe o quanto ter frutas na dieta diária é importante. Cada uma possui nutrientes específicos para o organismo, como vitaminas do complexo B, C e potássio.

Gema de ovo aumenta o colesterol

Se tem um alimento que é alvo dos mitos que atrapalham a dieta saudável, é o ovo. Em um dia, afirmam que faz mal. No outro, que é essencial para a saúde.

Mas, ao contrário do que diz a crença popular, a gema de ovo, por exemplo, não aumenta perigosamente os níveis de colesterol. Inicialmente, contém gorduras saudáveis que podem justamente equilibrar o colesterol bom e ruim. Mais uma vez, basta consumir com moderação.

Um dos mitos que atrapalham a dieta saudável é não jantar para manter o peso

Especialista algum recomenda pular uma refeição para manter o peso! Logo, ignorar o jantar não ajuda a emagrecer, pelo menos, não de forma saudável. De fato, leva à fraqueza e irritabilidade, afetando o bem-estar geral.

O ideal é, conforme orientações profissionais, ter refeições mais leves e, preferencialmente, não muito tarde da noite. Assim, consome os nutrientes necessários para o dia.

É preciso passar fome para perder peso

Da mesma forma que “não jantar”, a crença de que passar fome é necessário para emagrecer é falsa. Uma dieta saudável, de modo geral, baseia-se em comer de forma equilibrada e não na restrição severa de alimentos.

Ademais, pular qualquer tipo de alimento não ajuda em nada em uma dieta geral.

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O mito de que consumir passas ajuda a memória atrapalha uma dieta saudável

Outro dos grandes mitos que atrapalham a dieta saudável. Até o momento, não há evidências científicas que respaldem que as passas, por si só, melhorem a memória. No entanto, uma dieta mediterrânea, rica em frutos secos e peixes, sim, oferece melhores benefícios para o cérebro.

Refrigerantes sem açúcar não causam ganho de peso

Embora as bebidas sem açúcar pareçam uma alternativa saudável, seu consumo excessivo, devido aos adoçantes, pode contribuir para o ganho de peso. Logo, moderação nessa bebida e, sempre que possível, evite-a!

O mito de que todas as gorduras são ruins só atrapalha uma dieta saudável

Como já comentamos lá no caso do ovo, este é um conceito errôneo. Em resumo, as gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas e polinsaturadas, são essenciais para o organismo. Sendo assim, devem fazer parte de uma dieta equilibrada.

Produtos light ajudam a perder peso

É importante esclarecer que os produtos light não são automaticamente sinônimos de saudáveis. Pelo contrario, é imprescindível ler o rótulo nutricional para entender seu verdadeiro valor em nossa dieta.

Por vezes, chegam a ser tão prejudiciais quanto um alimento convencional!

Desmistificar essas crenças alimentares nos permite tomar decisões mais informadas sobre nossa dieta e saúde. A chave está em uma alimentação equilibrada, onde nenhum alimento é visto como inimigo. Por isso, é vital consultar profissionais em nutrição para obter planos alimentares personalizados que, assim, se adaptem às necessidades individuais.

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