Pratos que devemos pensar duas vezes antes de pedir em um restaurante.

Independentemente se é um restaurante novo ou renomado, sempre é interessante experimentar uma variedade maior de pratos. No entanto, é fundamental equilibrar a curiosidade com a preocupação com a saúde.

Por isso, é essencial saber quais pratos evitar ao se aventurar na culinária fora de casa.

4 dicas para uma alimentação saudável fora de casa

Frutos-do-mar em época adequada

Pedir frutos-do-mar fora da época certa pode comprometer não só o sabor, mas também contribuir para práticas de pesca prejudiciais ao meio ambiente. Além disso, a qualidade desses alimentos pode ser afetada por longos períodos de congelamento.

Embora seja uma escolha individual, a maioria dos especialistas desencoraja essa prática. Se busca uma experiência gastronômica fresca, vale a pena pesquisar quais pratos são mais recomendados na época.

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Bebidas com limão

O hábito de adicionar limão a bebidas é comum em restaurantes de todo o mundo. No entanto, existe um risco considerável de as frutas não serem higienizadas adequadamente, o que pode resultar em impurezas na bebida.

Além disso, o limão é geralmente cortado em superfícies e utensílios que podem ter tido contato com outros alimentos, aumentando o perigo de contaminação cruzada.

Bufês

Os bufês podem atrair pelo grande leque de opções, mas apresentam riscos significativos. Alimentos expostos por períodos prolongados em temperatura ambiente são propensos a contaminação por bactérias e outros microrganismos.

Do mesmo modo, saladas pré-preparadas podem não estar frescas, aumentando o risco de intoxicação alimentar.

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Sobremesas frescas

Apesar de serem tentadoras e populares, sobremesas industrializadas e congeladas podem conter altos teores de açúcares, gorduras saturadas e aditivos químicos. Optar por sobremesas feitas no próprio estabelecimento, no dia, é uma opção mais saudável e saborosa.

Ao proteger sua saúde e priorizar alimentos seguros e saborosos, você garante uma experiência gastronômica ainda mais satisfatória.