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O micro-ondas tornou-se um aliado indispensável na cozinha moderna, oferecendo praticidade e rapidez no preparo de alimentos.No entanto, é importante ter cuidado ao utilizá-lo, pois alguns alimentos podem representar riscos à saúde ou…
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O óleo de cozinha é um ingrediente essencial na culinária, presente em diversas receitas e preparos. No entanto, muitas dúvidas e mitos cercam esse produto, gerando incertezas sobre seu uso correto, benefícios e descarte.Agora,…
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Responda com sinceridade: como anda a limpeza da sua tábua de madeira? Ou, da colher de pau? Pois, saiba que higienizar os utensílios de madeira da cozinha é fundamental para evitar contaminação. E, se pensa que é muito difícil, espere só…
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Quem não quer economizar e ainda contribuir para o meio ambiente? No corre-corre diário, às vezes usamos mais detergente do que o necessário, o que afeta não só o bolso, mas também o planeta. Mas fique tranquilo! Com algumas dicas simples,…
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O brigadeiro, uma iguaria clássica da confeitaria brasileira, ganha um toque requintado e surpreendente com o capim-santo. Essa versão incomum do tradicional doce promete conquistar todos os paladares, adicionando um sabor refrescante e…
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Transformar sua cozinha em um ambiente de luxo e sofisticação não precisa ser um sonho distante. Com a escolha das cores certas para cozinha, você pode criar um ambiente elegante e convidativo, proporcionando ao espaço um novo nível de…
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Você tem o costume de preparar carne para o almoço ou churrasco? Saiba que cortar a carne de maneira correta é essencial para garantir sua maciez, aproveitando ao máximo o potencial gastronômico do alimento. Confira dicas profissionais…
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Organizar um churrasco saboroso e econômico é mais simples do que se imagina. Se deseja preparar um churrasco delicioso sem gastar muito, veja esses 5 cortes de carne bons e acessíveis que vão agradar a todos sem pesar no bolso. 1. Asinha…
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O congelar alimentos é uma técnica milenar que nos permite conservá-los por longos períodos, sem perder seus nutrientes e sabor. Mas, nem todos os alimentos são criados iguais quando se trata de congelamento. Alguns congelam melhor que…
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O azeite de oliva é um dos óleos mais populares na culinária devido ao seu sabor e aos seus benefícios para a saúde. No entanto, há uma dúvida comum sobre consumi-lo altas temperaturas, muitos se perguntam pode aquecer o azeite ou não.…
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O alho-poró, um parente nobre da cebola e do alho, tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras. Apesar de seu sabor suave e adocicado ser um toque especial em diversas receitas, muitos ainda tropeçam na hora da limpeza…
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A limpeza correta da Air Fryer se tornou um assunto indispensável nas cozinhas modernas. Essa maravilha tecnológica que promete frituras sem óleo conquistou um lugar de destaque nas nossas cozinhas. Além disso, se tornou um eletrodoméstico…
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