vinhos

O espumante brasileiro Moscatel Rosé, produzido pela Nova Aliança Vinícola Cooperativa, foi eleito o melhor espumante no 29º Catad’Or World Wine Awards, realizado em Monticello, no Chile. O concurso recebeu 1.300 amostras de 17 países,…
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Harmonizar vinhos com diferentes proteínas é uma arte gastronômica que eleva qualquer refeição, transformando-a em uma experiência gourmet. A escolha adequada do vinho não apenas realça os sabores do prato, mas também proporciona um…
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Você sabia que a diversidade de vinhos pode transformar suas experiências de degustação e oferecer inúmeros benefícios para a saúde? Embora os brasileiros prefiram majoritariamente Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot, existem mais de 10 mil…
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O consumo de vinho no Brasil está passando por uma transformação significativa. Afinal, tradicionalmente conhecidos por preferirem vinhos tintos, os brasileiros estão agora voltando suas atenções para os vinhos brancos.Seja pelas altas…
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O vinho é uma bebida rica em complexidade, e boa parte dessa complexidade vem do processo de maturação e armazenamento após a fermentação. Durante longos períodos, os vinhos se aprimoram, desenvolvendo aromas e sabores únicos.…
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O vinho tem sido uma bebida apreciada por muitos ao longo da história, apresentando uma diversidade que agrada a diferentes paladares. No entanto, a abundância de opções disponíveis pode tornar a escolha de um produto de qualidade um…
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Sabia que dá para fazer uma degustação de vinho em casa? Pois é, você pode levar aquela experiência das vinícolas e restaurantes para um ambiente mais intimista entre amigos. Mas, para isso, precisa seguir algumas dicas tanto de…
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Se você aprecia vinhos chilenos, certamente já se deparou com os rótulos trazendo as expressões "reserva", "gran reserva" e "reservado". Mas afinal, o que essas palavras representam? Recentemente, as vinícolas do Chile optaram por eliminar…
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Explorar o mundo dos vinhos é como embarcar em uma jornada sensorial fascinante. Para os iniciantes, pode parecer um território desconhecido, cheio de variedades, jargões e tradições intrigantes. No entanto, desvendar esse universo não…
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Nada como saborear um bom vinho, não é mesmo? No Brasil, porém, pode ser desafiador identificar vinhos de qualidade sem gastar muito. Ainda assim, é possível encontrar vinhos acessíveis bastante saborosos, por vezes custando menos de R$…
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Durante anos, o vinho tinto foi considerado uma bebida que faz bem para o coração, impulsionado por pesquisas e reportagens que destacavam seu possível efeito protetor. No entanto, estudos recentes e uma análise mais detalhada dos dados…
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A pergunta que assombra muitos após uma noite de bebedeira: qual bebida causa a pior ressaca? Vinho, cerveja ou destilados? A resposta, como diria o ditado popular, não é tão simples assim. Diversos fatores influenciam nesse quesito, mas…
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